對于蘭花生產(chǎn)者而言,理想的市場應(yīng)可以全年供貨。換言之,每月每周都有消費(fèi)者購買花卉,不用像年宵花那樣集中在一段特定時(shí)間銷售,錯(cuò)過此段時(shí)間即造成價(jià) 格慘跌。要使蘭花銷售實(shí)現(xiàn)全年平均化,就需要經(jīng)銷商在市場營銷方面下工夫。
蘭花目前的銷售方式因?yàn)楦鞯夭煌奈幕尘岸酗@著的差異。歐洲以 單盆株為主,放置在窗臺(tái)或是餐桌上。中國、日本與韓國則是習(xí)慣以組盆方式銷售。美國的不同地區(qū)有不同的用花方式:華人地區(qū)習(xí)慣組盆方式;東北區(qū)喜歡單株單 盆銷售。
蘭花組盆銷售,看起來熱鬧、有氣派,但是無法進(jìn)入個(gè)人化的消費(fèi)市場。單株銷售在東方雖然略顯單調(diào),但容易進(jìn)入個(gè)人化的市場。如果市場 上出現(xiàn)的蘭花,其花形、花色相同,那么個(gè)體性就不容易顯現(xiàn)。例如在宿舍的書桌上和在辦公大樓的辦公桌上,擺設(shè)的蘭花都是一樣高度和花色,這種用花方式不能 稱為整齊,而是單調(diào)。因?yàn)闊o論是從花形還是花色上看,蘭花的特點(diǎn)就是多彩多姿,富有變化。
對于生產(chǎn)者而言,少量多樣化的生產(chǎn)方式對于管理作業(yè) 和包裝搬運(yùn)都是一種挑戰(zhàn),因此一個(gè)品種至少要有一定的生產(chǎn)數(shù)量。那么具有一定數(shù)量的開花株進(jìn)入個(gè)人消費(fèi)為主的市場,如何呈現(xiàn)其差異性呢?經(jīng)銷商可以從手機(jī) 裝飾上獲得靈感:歐美年輕人的手機(jī)只是單純的手機(jī),而日本年輕人則喜歡在手機(jī)上加上一些裝飾品,因此造型相同的手機(jī),由于搭配了不同的飾品,也可顯示個(gè)人 化的差異性,代表主人的心境與個(gè)性。蝴蝶蘭等蘭花的單株單盆行銷方式也是如此。
只要盆器不同,搭配的背景觀葉植物不同,周圍的裝飾品不同,或 是在水苔上方加上一個(gè)卡片,就可使得原來的單株單盆具有多種樣式。此外,經(jīng)銷商還可以依購買者的心境和購買目的等進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇钆洹?/span>
由此可知,單株單盆的蘭花,其售價(jià)比起組盆更能吸引個(gè)體消費(fèi)者,也更能擺脫年宵花過度集中的限制。這種以不同盆器、不同背景植物等方式塑造的差異性,可以由花店為顧 客量身定做;也可以提供盆器、綠色植物等素材,由購買者自己組合,從而達(dá)到“一花一天堂”的另一種花卉世界。而這種新型市場行銷方式需要有心人來帶動(dòng)流 行,進(jìn)行推廣。